☆*ママのおやつが1番*☆

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かぼちゃのシナモンロール きな粉フィリングで

もはや月イチくらいの更新になってしまっています。。

最近、息子がミスドのドーナッツにはまっています…

値段の高いクロナッツが、息子の目線から唯一見える一番下の棚に置いてあるものだから
「あのサクサクしたやつ~」とか言ってクロナッツをリクエストしてきます(ー_ー)!!

うーん、甘くておいしいけれど…

でも、「甘いもの食べてばかりだとおっきくなれないよ!」とか言いつつ
誘惑に負けてちゃっかり自分も1個買ってたりします。私はハニーディップ♪

息子に見えないように、上掛けのグレーズと中のクリームをこっそりこそげ取って食べさせてます。

これは先日作った、かぼちゃのシナモンロール の、フィリングをきな粉ベースでシナモンなど入れてアレンジしたもの。

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フィリングはきな粉たっぷりすぎで若干ぽろぽろ食べこぼしあり(笑)

かぼちゃがほっくほく過ぎて、とってもいい色♪だったけど水分足りず牛乳をだいぶ追加(^_^;)

レシピは、いつものこちらの生地で、今回は200度15分下段焼成です。
cotta recipe circle 【ハロウィン】かぼちゃのシナモンロール by Brown kitchen
※かぼちゃのほくほく加減による水分の微調整追記してみました。

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本当はアイシングかけようと思ったけど、時間がなかったので省略~


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by todays-special | 2014-08-01 16:42 | BREAD | Trackback | Comments(0)