☆*ママのおやつが1番*☆

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プチトマトとおいしいスライスチーズでカプレーゼっぽいオープンサンド

チーズが大好きです。昔はチーズ教室にも通い、輸入もののカマンベールをホール食いしていました。

子供ができてからはもっぱらプロセスチーズ。
でも!最近のプロセスチーズは進化しているんだと実感。
ナチュラルチーズみたいな味がするスライスチーズ「十勝贅沢スライス かおり濃香パルメザンブレンド」を使って、カプレーゼっぽいオープンサンドにしました。
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黒こしょうが良く合います。
プチトマトとの横縞にしてみたものも。
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最近調理の仕事を始めて、気づいたこと。
包丁って砥がないとすぐ切れなくなる。
なので最近はちょこちょこ砥ぐようになりました。
全然本格的なのじゃなく、ちっちゃなおさかなさんの包丁研ぎですが。
砥ぎたてで切るとミニトマトもよく切れますー。

スライスチーズの料理レシピ
スライスチーズの料理レシピ


モニター当選して頂きましたが、3歳息子も気に入り、家族みんなでわしわし食べていたらすぐになくなったので、
何度も追加購入しています^^

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プチトマトと濃香チーズのカプレーゼっぽいオープンサンド (ミニ食パン2枚分)
<材料>
プチトマト 4個
「十勝贅沢スライス かおり濃香パルメザンブレンド」 1枚
ミニ食パン 2枚
黒こしょう 適量

<作り方>
①プチトマトは4~5等分にスライス、チーズは4×5の20等分にきります。
②ミニ食パンは左右の耳を取って縦2等分します。
③スティック状の食パンの上に、トマトとチーズを交互に並べて黒こしょうをかけて完成。


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# by todays-special | 2015-06-26 17:29 | OTHERS | Trackback | Comments(0)

シャキシャキ食感焼きおにぎり  oishii

子供にご飯を食べさせて自分のご飯が食べられなかった夜、コバラが減ったので焼きおにぎりを作りました。
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パパがいない夜は子供用ご飯しか作らないことがたまにあって。
後で食べよう~ なんて思っていたら結局一緒に寝て夜遅く起きるパターン多し。

そんな時の焼きおにぎり。

モニターでいただいた
エバラ焼肉のたれ こだわり食感 中辛
エバラ焼肉のたれ こだわり食感 塩レモン
を使って、乗っけて
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伸ばして
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焼いただけの焼きおにぎりです。

シャキシャキした食感がある焼肉のタレ。
これだけでシャキシャキスパイシー焼きおにぎりができあがりました^^

夜なのに…2種類作って1個は後で食べるつもりだったのに…食べきっちゃいました。
中辛は定番になりそうな美味しさ、塩レモンは爽やかでいつもと違う焼きおにぎりになりました。

エバラ焼肉のたれ こだわり食感でつくる「シャキシャキレシピ」コンテスト
エバラ焼肉のたれ こだわり食感でつくる「シャキシャキレシピ」コンテスト

■シャキシャキ焼きおにぎり(2種類 1個ずつ)■

ごはん … 適量
エバラ焼肉のたれ こだわり食感 中辛 … おにぎり全体に伸びるくらい
エバラ焼肉のたれ こだわり食感 塩レモン … おにぎり全体に伸びるくらい

三角おにぎりににぎにぎしたご飯に、焼肉のたれを乗せて、伸ばして、900Wのトースターで10分ほど焦げ目がつくまで焼いたら完成です。


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# by todays-special | 2015-05-07 19:14 | Trackback | Comments(0)

幼稚園イヤイヤが続く…のでおやつでご機嫌とり

息子くん幼稚園通い4日目。
まだまだ…朝は泣いて嫌がります。
幼稚園の玄関でしがみついて大泣きして、先生に引きはがされて行ったりも。

ママもこらえきれず、幼稚園の玄関で親子して涙するっていう。。。
大人げないなあ(+o+)
こういう時は笑顔で送り出さなければ!!
親子共々、試練の時期です。

息子は、お弁当を持って行って食べて帰ってくるので、
帰り時間はおやつを作って待ちます。

メロンパン~!

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         午後のおやつにはボリューミーすぎるけれど…
幼稚園がんばっているごほうびです。

菓子パン生地はバターの替わりに太白ごま油を使って、クッキー生地はバターで。
格子模様はいつもあんまりうまくいかないから、なしにしてみました。

帰ってきて、「わあ~ メロンパンだあ!」って喜んでくれて、それだけで満足。
でも食べる時のお行儀は悪い(ー_ー)


来週からはパートも始まるから、こうして準備して待ってあげられるのも今だけかな。
さてさて、今日は何作ろうかな。



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# by todays-special | 2015-04-14 12:27 | BREAD | Trackback | Comments(0)

幼稚園から帰ってのおやつは一緒にクッキー

幼稚園初日
いよいよ始まった幼稚園、今日からママと離れてお友達や先生と過ごす生活が始まります。
そんな日に、雪〜>_<

一時保育で半日預けたことは何回かあるけれど、これからはほぼ毎日!

どうかこれからの幼稚園生活、楽しい時間になってくれますように✨

初日の今日は、お弁当食べてからの帰宅。お弁当も完食〜!
そして帰ってからのお楽しみに、一緒にクッキー作り〜^ ^

黒糖きな粉クッキー を、太白ごま油で。

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うちのめん棒はガス抜きめん棒しかなくて、クッキーにも模様がつく(笑)

セリアで買ったクッキー型で抜いて、お顔や文字を入れて、焼きあがったらすぐおやつ〜!
セリアのスタンプ付きクッキー型、大きさが子供サイズでちょうどいい( ´ ▽ ` )
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☆材料メモ☆
薄力粉 90g
きな粉 30g
黒糖 大さじ3
太白ごま油 大さじ2
豆乳 大さじ3

ぽりっと素朴なお味〜。
砂糖は大さじ4でもよかったかな。でも、砂糖控えめで喜んで食べてくれるならこれくらいでいっかー。


慣れない場所でたくさん遊んで、疲れて帰ってきて、糸が切れちゃったのか玄関で大泣きしてたけど…
クッキー食べて元気になってくれたみたいで何より^ ^


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☆春の売れ筋小麦粉セール☆
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# by todays-special | 2015-04-08 20:57 | Trackback | Comments(0)

ミルクココアハース

みんな大好きミルクココアハース??

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レシピはいつもこちらをお借りしています☆
cotta recipe circle ミルクチョコハース by いたるんるん


今日は春よ来いブレンドで、スキムミルクがなかったからなしに、バターは太白胡麻油でのアレンジです。
最近は、パンにはバターより液体の油のが何となく使う機会が多いなぁ。


手土産で旦那に持って行ってもらおうと焼いたら、荷物が増えるからと拒否されました??

いいんです>_<
子供が喜んで食べてくれたからそれでよし✨

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# by todays-special | 2015-03-31 15:34 | Trackback | Comments(0)