☆*ママのおやつが1番*☆

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3歳のバースデーケーキ

息子3歳のバースデーは、お友達を呼んで初のバースデーパーティをしました♫

キラキラしたモールを飾ったり、風船をふくらませたりと大人も準備しながらワクワクするっ!

バースデーケーキは、コレ☆彡

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デコレーションが苦手⇒普通のショートケーキは人様に食べさせられる出来ではないので…

3D…じゃないけど、それとなく立体的な ぽっちゃりネズミちゃんケーキ(*´∀`*)
みんなにはいちおミニーちゃん…と言い張ったけど、これはもう絵的センスな問題かしら…

息子は、早くも「女の子が好き♥」と宣言してミニーちゃんラブなのです。

それにしても、このデコレーション、この出来で言うのもナンですが(笑)
デコレーションけーきよりはだいぶ簡単!

苦手なナッペがないってうだけで全然いい!

口金が1個しかなかったので…
ちゃんとした口金は白いクリーム用に、チョコクリーム用は、、太めのストローをギザギザにカットして代用しました(^_^;)なんとかなるものですね(笑)

来年は、キャラのお絵描きを練習してから臨みたいと思います。。
来年の今頃は何のキャラが好きになっているのか楽しみ^^

中身は、チョコレートコーティングしたバナナとクリームを挟んで、
クリームたっぷり息子にも喜んでもらえました♫


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# by todays-special | 2014-10-15 15:14 | SWEETS | Trackback | Comments(0)

カクテキのっけ冷奴

簡単おかずです。
いつもお豆腐は3個パックのものを使ってます。
なので、いつも絹豆腐ばかり使っているのですが、モニターでいただいた
「もめん美人」は、けっこうしっかりめな固さの木綿豆腐が、3個パックになっていました!

これ近所のスーパーでも扱ってくれないかなぁ。

そんなもめん美人を使って、簡単に冷奴です。これは辛いので大人用~。

木綿豆腐を角切りにして、カクテキをのせて、小ネギをかけた簡単冷奴。

お豆腐1パックだと一人分ちょっと多いな~っていう感じだったので、

角切りにして、量を調整しました^^

カクテキ多めでちょっとおつまみっぽく。

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絹豆腐・もめん豆腐の料理レシピ
絹豆腐・もめん豆腐の料理レシピ


材料(2人分)
木綿豆腐(もめん美人) 1パック
カクテキキムチ 山盛り大さじ2
小葱 適量

作り方
①木綿豆腐を角切りにして盛り付ける。
②カクテキをのせ、小葱をパラっとのせる。完成〜!

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# by todays-special | 2014-10-06 13:55 | よるごはん | Trackback | Comments(0)

シュガーバタートップのレーズンパン

夏の終わり頃から、デング熱の蚊が気になりすぎて公園に行けなくなってしまいました(+o+)

アロマで虫よけを手作りしたものの…
 
スプレーしたそばから蚊が寄ってくる始末(# ゚Д゚)

おうち遊びがめっきり増えて…3歳になったばかりの息子も「どっか行きたい~」が口ぐせ。

元気いっぱいの未就園児、みんなはどんな所へ遊びに行っているのかなあ。

我が家は 児童館、近所を散歩、スーパー、電車を見に駅までおでかけ、率がかなり多い~


写真は、シュガーバタートップのレーズンパン。
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トップのシュガーを、上白糖でやったものだから、大ざっぱな塊がちらほら(^_^;)

レーズンは、お湯で戻して刻んだものを、使いました。

さてさて、パン作りにちょうどいい季節、次は何を作ろう!?


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# by todays-special | 2014-10-04 14:30 | BREAD | Trackback | Comments(0)

こどもと一緒に ほうれん草とじゃこの手作りピザ(風^^)

ゆっくりペースの更新が続きます。

iphone6が予約開始になりましたね!

スマホが半壊になってもう半年…早く2年の契約が終わって新しいの欲しいなあ(ー_ー)!!


さて、こどもとの簡単な二人ごはんです。

ミッキーの手の抜き型を使って、ミッキーピザ♪
なんだかクッキーよりぷくっとしてて、かわいい^^

じゃこ&ほうれんそう味です。

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あまりに緑野菜が嫌いな息子。

ほうれん草じゃこ&ほうれんそうのふりかけを時々つくっています。
これなら何とか食べてくれる(^_^;)


ハートも♡

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ピザ生地はホームベーカリーに任せておいて、息子と一緒に型抜きを楽しんで、魚焼きグリルで焼いています。
魚焼きグリルでピザ、予熱時間が短いのですぐできます♪



これは大人用~

一人でペロリです^^

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一緒に作るので、これ自分が作ったのだ~♪とよく食べてくれます。



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最近よく読んでいる絵本

いそがしいぞ はしれはしれいそがしいぞ はしれはしれ
作:ベネディクト・ブラスウェイト / 訳:青山 南出版社:BL出版絵本ナビ


せんろはつづくせんろはつづく
文:竹下 文子 / 絵:鈴木 まもる出版社:金の星社絵本ナビ


しろくまちゃんのほっとけーきしろくまちゃんのほっとけーき
作:わかやま けん出版社:こぐま社絵本ナビ


パンダくんのおにぎりパンダくんのおにぎり
作・絵:いしかわ こうじ出版社:PHP研究所絵本ナビ

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# by todays-special | 2014-09-15 05:37 | BREAD | Trackback | Comments(0)

かぼちゃのシナモンロール きな粉フィリングで

もはや月イチくらいの更新になってしまっています。。

最近、息子がミスドのドーナッツにはまっています…

値段の高いクロナッツが、息子の目線から唯一見える一番下の棚に置いてあるものだから
「あのサクサクしたやつ~」とか言ってクロナッツをリクエストしてきます(ー_ー)!!

うーん、甘くておいしいけれど…

でも、「甘いもの食べてばかりだとおっきくなれないよ!」とか言いつつ
誘惑に負けてちゃっかり自分も1個買ってたりします。私はハニーディップ♪

息子に見えないように、上掛けのグレーズと中のクリームをこっそりこそげ取って食べさせてます。

これは先日作った、かぼちゃのシナモンロール の、フィリングをきな粉ベースでシナモンなど入れてアレンジしたもの。

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フィリングはきな粉たっぷりすぎで若干ぽろぽろ食べこぼしあり(笑)

かぼちゃがほっくほく過ぎて、とってもいい色♪だったけど水分足りず牛乳をだいぶ追加(^_^;)

レシピは、いつものこちらの生地で、今回は200度15分下段焼成です。
cotta recipe circle 【ハロウィン】かぼちゃのシナモンロール by Brown kitchen
※かぼちゃのほくほく加減による水分の微調整追記してみました。

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本当はアイシングかけようと思ったけど、時間がなかったので省略~


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# by todays-special | 2014-08-01 16:42 | BREAD | Trackback | Comments(0)