子供ができてからはもっぱらプロセスチーズ。
でも!最近のプロセスチーズは進化しているんだと実感。
ナチュラルチーズみたいな味がするスライスチーズ「十勝贅沢スライス かおり濃香パルメザンブレンド」を使って、カプレーゼっぽいオープンサンドにしました。
プチトマトとの横縞にしてみたものも。
包丁って砥がないとすぐ切れなくなる。
なので最近はちょこちょこ砥ぐようになりました。
全然本格的なのじゃなく、ちっちゃなおさかなさんの包丁研ぎですが。
砥ぎたてで切るとミニトマトもよく切れますー。
スライスチーズの料理レシピ
モニター当選して頂きましたが、3歳息子も気に入り、家族みんなでわしわし食べていたらすぐになくなったので、
何度も追加購入しています^^
<材料>
プチトマト 4個
「十勝贅沢スライス かおり濃香パルメザンブレンド」 1枚
ミニ食パン 2枚
黒こしょう 適量
<作り方>
①プチトマトは4~5等分にスライス、チーズは4×5の20等分にきります。
②ミニ食パンは左右の耳を取って縦2等分します。
③スティック状の食パンの上に、トマトとチーズを交互に並べて黒こしょうをかけて完成。
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